Adıyaman Üniversitesi Kurumsal Arşivi
Fonksiyonel tarhana üretiminde yeni yaklaşımlar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Karahan, Ali Mücahit | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-24T08:23:35Z | |
| dc.date.available | 2025-02-24T08:23:35Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.issn | 2667-4092 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.adiyaman.edu.tr:8080/xmlui/handle/20.500.12414/5846 | |
| dc.language.iso | tr | tr |
| dc.publisher | Adıyaman Üniversitesi | tr |
| dc.title | Fonksiyonel tarhana üretiminde yeni yaklaşımlar | tr |
| dc.type | Article | tr |
| dc.contributor.authorID | 0000-0001-8779-4349 | tr |
| dc.contributor.department | 1Adıyaman Üniversitesi, Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü, Adıyaman, Türkiye | tr |
| dc.identifier.endpage | 135 | tr |
| dc.identifier.issue | 2 | tr |
| dc.identifier.startpage | 122 | tr |
| dc.identifier.volume | 12 | tr |
| dc.source.title | Adıyaman Üniversitesi Tarımsal Uygulama ve Arazi Yönetimi Uygulama ve Araştırma Merkezi Dergisi (ADYUTAYAM) | tr |
