Sistem kullanıcıları, oturum açarak ilgili dokümanı görebilirler.

Oturum aç

Sorumlu personelden belgenin bir kopyasını istemek için aşağıdaki bilgileri girin.

Response Surface Evaluation of the Sensory Quality of Turkish Dry Fermented Sausage (sucuk) as Affected by Ripening Period, Nitrite Level and Heat Treatment