Sistem kullanıcıları, oturum açarak ilgili dokümanı görebilirler.

Oturum aç

Sorumlu personelden belgenin bir kopyasını istemek için aşağıdaki bilgileri girin.

Effects of Blast-Freezing and Glazing on Microbiological Changes of Skinless and Skinned Tench (Tinca tinca L. 1758) Fillets During Frozen Storage (-18 degrees C)