Amaç: Üniversite öğrencilerinin günlük enerji, besin
ögesi alımları ile Akdeniz diyetine uyumları arasındaki
ilişkinin değerlendirilmesidir.
Gereç ve Yöntem: Çalışma 18-24 yaş arası 465
üniversite öğrencisi ile yürütülmüştür. Veriler soru
formu kullanılarak toplanmıştır. Uygun istatistiksel
analizler yapılmıştır.
Bulgular: Ortalama yaş 21,1±1,4 yıldır. Ortalama
KIDMED puanları 4,0±2,4’dır ve %8,6’sı en iyi diyet
kalitesine sahiptir. Günlük alınan enerji ve makro besin
ögeleri olan karbonhidrat, protein, yağ ve mikro besin
ögeleri olan B1, B2, B3, B6, C vitamini, folat, kalsiyum,
demir, çinko, potasyum, magnezyum ve fosfor ile
indeks puanı arasında pozitif yönde, istatistiksel açıdan
anlamlı zayıf ilişkiler saptanmıştır (p<0,05).
Sonuç: Günlük alınan enerji, makro ve mikro besin
ögeleri ile KIDMED puanı arasında zayıf pozitif
korelasyonlar bulunmuştur. Daha geniş örneklem ile
çalışmalar yapılmalıdır.
Aim: The aim of this study was to evaluate the
relationship between daily energy, nutrient intake and
adaptation to the Mediterranean diet of university
students.
Materials and Methods: The study was carried out
with 465 university students aged 18-24. The data were
collected using a questionnaire. Appropriate statistical
analyzes have been made.
Results: The mean age of participants is 21.1±1.4
years. The mean score of KIDMED was 4.0±2.4 and
8.6% of them has the best diet quality. There were
positive, statistically significant but weak relationships
between daily energy, macro nutrient such as
carbohydrate, protein, fat, and micro nutrients such as
vitamin B1, B2, B3, B6, C, folate, calcium, iron, zinc,
potassium, magnesium, phosphorus intakes and index
score (p<0.05).
Conclusion: Positive correlations were found between
daily intakes of energy, macronutrients, micronutrients,
and KIDMED score. Studies should be done with a
larger sample
